Eerste dag ... 5 januari 2015

De eerste dag van de testperiode 30 dagen geen suiker eten! De eerste grote verandering, een ontbijt waarbij we brood eten met hartig beleg (vlees en kaas) ipv de gebruikelijke hagelslag, jam of pindakaas. Dit is vooral voor de kinderen en mijn vrouw een hindernis, ikzelf vind dit eigenlijk wel prettig.

Ook de eerste dag na de kerstvakantie, dus het weerzien met de collega's op het werk. Zoals gebruikelijk 4 boterhammen mee, deze keer wel met 'suikervrij' broodbeleg ... kaas en voor de tussentrek 2 mandarijnen.

In de vakantie zijn altijd twee collega's jarig, dus wordt er appeltaart getrakteerd ... en ik neem een stuk en dus ga gelijk op de eerste dag de fout in ;-(
's Avonds eten we verse zelfgemaakte rode linzensoep met filodeegstengels en een stuk hartige taart gemaakt van filodeeg met paprika, wortel en champignon als vulling. Heerlijk gegeten en deze eerste dag (ondanks de misser) goed doorgekomen.