We zorgen weer voor veel groenten, extra snoepgroenten (komkommer, cherry tomaatjes, waspeen, etc.). Als vleesbeleg weer ontbijtspek en paardenrookvlees, maar ook zalm- en forelfilet voor op brood.
Aangezien onze ovenfriet van Markant (Agri huismerk) jammergenoeg ook suiker bevat besluiten we om dan maar zelf frietjes te maken. Natuurlijk veel lekkerder ... maar wel veel werk. Omdat er vandaag een vriendinnetje van onze jongste dochter komt spelen en we geen snoep in huis hebben, maakt mijn vrouw een bananenbrood. Een soort cake waar we dan volkorenmeel gebruikt hebben, verder natuurlijk banaan, walnoot, gedroogde pruimen en gedroogde abrikozen als ingredienten.
Vers uit de oven vonden we het allemaal niet zo zoet als we verwacht hadden, maar zeker lekker.
Leuk detail is dat het vriendinnetje het zelfgebakken brood HEERLIJK vindt, maar dat ook het bananenbrood een dikke plus krijgt.
Als avondeten dus de zelfgebakken frietjes, met een heerlijke hamburger met gebakken uitjes en een salade met zelfgemaakte dressing (olijfolie, citroensap, knoflook, cayennepeper, chilipoeder, zout, italiaanse kruiden, basilicum en olijf en zongedroogde tomaatjes). HEERLIJK GENIETEN.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten