Smoske en hartige taart met witte kool en kipfilet - donderdag 15 januari 2015

Zoals vorige week ook gezegd, elke donderdag is het smos-dag op kantoor, dus nu ook voor mij vandaag weer een smoske met zalm en uitjes. Voor de tweede week op rij dezelfde smos ... het begint nu alweer te vervelen. Volgende week eens kijken of er nog andere mogelijkheden zijn.

Helaas in tegenstelling tot dinsdag had ik vandaag om 11 uur echt weer trek. Gelukkig had ik nog twee sneetjes zelfgebakken brood meegenomen. Een uitkomst als je broodje smos pas om 12 uur komt.

's Avonds een heerlijke hartige taart met witte kool en kipfilet. Weer een tijdrovende maaltijd om te bereiden om dat de hartige taart gemaakt is met zelfgemaakt deeg. Oudste dochter was heel tevreden: "deze is veel lekkerder dan de hartige taart van filodeeg van vorige week".

Inderdaad een heerlijke smaak, maar ondanks dat er twee taarten waren, hadden we maar net genoeg om alle hongerige monden te voorzien!